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Accueil > NOS CONFITS > SOUS-VIDE NOS CONFITS Nos confits, grâce à notre savoir-faire, gardent toutes les qualités gustatives du canard gras. Pour bien déguster notre confit : cuisses, manchons, demi canard, nous vous conseillons de le faire dorer à la poêle côté peau 5mn, puis côté viande pendant 3mn - ou au four position grill à température moyenne, en le disposant côté peau pendant 10mn. Notre confit est prêt à servir, accompagné de petits pois, d’une salade verte, d’haricots tarbais ou de pommes de terre sautées dans la graisse du confit parsemées d’ail et de persil frais et enrichies de nos fabuleux cèpes cuisinés. > SOUS-VIDE > EN CONSERVE Gésiers de canard gras confit (5 pièces) la poche de 240 à 280 g - 5,00 € EN SAVOIR PLUS Devant de canard gras confit la pièce de 850 à 1000 g - 14,20 € EN SAVOIR PLUS Cuisse de canard gras confite la pièce de 300 à 350 g - 3,80 € EN SAVOIR PLUS

Conditions de venteCrédits Nos foies gras, confits, magrets sont les produits d'oies et de canards provenant d'élevages Landais et Pyrénéens. Les canards gras fermiers "Label Rouge" sont élevés en plein air durant 90 jours minimum, puis sont engraissés exclusivement au mais grain entier et en parc. Certifié par Qualisud - B.P. 102 - Agropôle - 47000 AGEN Powered by SolidPepper